Sprechen Sie Deutsch?

En 2012 j’ai décidé de me lancer des “petits” challenges culturels perso. J’aimerais notamment regarder plus de (bons) films, lire d’avantage et apprendre une nouvelle langue. L’idée me trotte dans la tête depuis un bon moment mais je voulais attendre le début d’année pour commencer à apprendre l’allemand.

Mais alors pourquoi cette nouvelle lubie?

Primo, disons que j’ai déjà un nom de famille à consonance germanique, du coup c’est en quelque sorte un devoir pour moi d’apprendre cette langue.

Secundo, maman était bilingue allemand et a passé beaucoup de temps en Allemagne quand elle était jeune. Cela lui a donné l’occasion d’investir la bibliothèque familiale de dictionnaires et autres livres en allemand. Or quand j’étais petite je me souviens que je passais des heures, assise en tailleur, à feuilleter les ouvrages sur les étagères. Et honnêtement, il n’y a rien de plus frustrant que de prendre un livre sans en comprendre le contenu.

Tertios, j’ai eu la chance de me rendre à Berlin avec mon lycée il y a plusieurs années de cela. Au début je n’arrivais pas à me faire à la ville. Je la trouvais trop grande et trop froide. J’étais en terminale à l’époque alors ce que nous visitions était évidemment en adéquation avec le programme scolaire, et en l’occurrence la seconde guerre mondiale (pas ma tasse de Tee).
Et puis (pour nous détendre un peu) nous sommes allés au Pergamon Museum. Et c’est là, que je me suis prise une grosse claque dans la figure. Je me suis retrouvée face à une porte de 10 mètres de haut sur 28 de large, entièrement sculptée et incrustée de céramique bleue. Je pense que la porte d’Ishtar est l’une des plus belles chose qu’il m’est été donné de voir. Et c’est vraiment à partir de ce moment là,  que Berlin a été un coup de coeur. Mon oeil sur la ville s’est alors transformé.

Quatro, j’ai tendance à trop flâner sur les blogs d’expatriés berlinois. Notamment la merveilleuse Sandra Juto. Non mais sérieusement avec des photos pareilles qui ne voudrait pas aller à Berlin?!

Et vous? Avez -vous une nouvelle lubie linguistique?
Que pensez-vous de Berlin?

Toutes les photos sont de Sandra Juto. N’hésitez pas et allez faire un tour sur son blog!

Healhty Post: pizza Pesto

Hola!!

Il y a quelques semaines de cela, j’ai voulu m’essayer à une nouvelle recette. J’avais acheté un petit four pour Noël afin de réaliser des biscuits sablés mais depuis j’avoue l’avoir un peu délaissé.
Donc un soir, alors que j’avais prévu une soirée movies je me suis demandé ce que je pourrais bien cuisiner. Or on sait tous que soirée movie = pizza. Sauf que, comment faire une pizza en Chine?

Et bien en fait il n’y a rien de plus simple. Il suffit de trouver un musulman du Xinjiang, et lui acheter un pain (南饼), puis le tartiner, le garnir et l’enfourner!

Et croyez-moi, c’est vraiment divin.

En France, jamais je n’aurais pensé à toutes ces recettes, je pense manquer cruellement de créativité. Mais depuis que je suis en Chine, je suis en quelque sorte forcée d’innover constamment si je ne veux pas manger tous les jours la même chose.

C’est donc au final un mal pour un bien.

Recette:
*Passer au mixer les épinards, les deux gousse d’ail, la cuillerée de Tahini, les deux cuillères à soupe d’huile d’olive, la poignée d’amandes et une pincée de sel.
*Verser la préparation sur le pain (ou la pâte).
* Couper en tranches les tomates, courgettes (poivrons, oignons…) pour le garnissage, et les disposer sur le pain. Placer stratégiquement le fromage sur votre part.

* Saler, poivrer.
* Enfourner pendant 20 minutes, et déguster!

Si vous avez des suggestions n’hésitez pas, enjoy & have a nice week-end!

Coup de coeur: Pascal Pinon

Coup de coeur musical en ce début d’année.

Alors je ne connais pas grand chose à l’Islande si ce n’est par le groupe Sigur Ros et la nature exceptionnelle du pays. J’ai toujours voulu y aller, et j’espère qu’un jour mon rêve se réalisera!

En attendant je me laisse bercer le long des ballades folkes des deux soeurs jumelles du groupe Pascal Pinon.

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion d’écouter un de leur morceaux, n’hésitez pas une seule seconde, foncez!

Pascal Pinon, Pascal Pinon: Self Titled, 2010

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